Наряду с хлопком, к базовым
Наряду с хлопком, к базовым
-
Структурная политика в сельском хозяйстве реализуется прежде всего путем оптимизации структуры посевных площадей в соответствии с условиями зональной специализации. Наряду с хлопком, к базовым отраслям должно быть отнесено зерноводство и картофелеводство. Реализация мер по преобразованию структуры сельского хозяйства позволит Узбекистану не только обеспечить ускоренное развитие производства важнейших видов сельскохозяйственных культур и продуктов питания, но и ликвидировать экономическую зависимость республики от импорта продовольственного и фуражного зерна, маргариновой продукции, пищевого спирта и других видов важнейших товаров.
Необходимо существенно укрепить собственную базу кормопроизводства и сократить завоз фуражного зерна, бобов, сои и других компонентов, что позволит сначала стабилизировать, а в дальнейшем увеличить объем производства мясной и молочной продукции.
Важнейшей стратегической задачей является глубокое техническое перевооружение перерабатывающих отраслей, оснащение их современной техникой и технологией, создание законченного полного технологического цикла производства качественных конкурентоспособных потребительских товаров. Особое значение придается обеспечению глубокой переработки важнейших видов сельскохозяйственных ресурсов — хлопка, шелка, кенафа, плодоовощной продукции и продукции виноградарства, развитию сопредельных производств отраслей легкой промышленности. Ставится задача довести долю перерабатываемого в республике хлопка-волокна до 28—30 процентов. Предусматривается значительное увеличение производства сухофруктов, кишмиша, сушеных овощей. Особое внимание необходимо обратить на развитие производства детского питания.
